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식품 가공 작업시 지켜야 할 안전 수칙을 알아봅시다.

두부를 만드는 공정을 알아봅시다.

두부 가공 공정을 순서대로 정리해봅시다.
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사진
방법 콩물 물에 불리기 콩을 믹서기에
넣고 갈기
콩물 끓이기 콩비지 걸러내기 간수 넣기 눌러 굳히기
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